Sütlü tatlı denilince ilk akla gelen tatlılardandır sütlaç. Hem pratik hem lezzetli hem de herkesin sevdiği bir tatlı olan fırında sütlaç tarifimiz gelsin o zaman.

Malzemeler

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 3 kaşık nişasta
• Pirinçleri haşlamak için 2 su bardağı su

❤Bu tarifte yumurta yok, yumurtalı tarifi ise daha sonra paylaşacağım.

Yapılışı;

İlk önce pirinci 2 su bardağı suda iyice pişirelim. Daha sonra pirinçlerin olduğu tencereye süt ve şekeri ilave edip kaynatalım. İyice kaynayan süte vanilyayı ekleyip en son bir kasede 3 yemek kaşığı nişastayı soğuk suyla ezip kaynayan sütlaca ilave edip 5 dk daha kaynatalım. Güveç kaplarına eşit şekilde doldurup su dolu tepside üzerleri kızarana kadar 200 derecede üst rafta pişirelim.

Afiyet olsun.