Güzel Evim Canım Ailem Benim
yemek tarifi, yemek hazırlama, yemek sunumu hakkında yararlı içerikler.
Ramazan günlerinde sağlığın korunması ve kilo alımının önüne geçmek için yemeklerin hafif olmasına, az yağda veya hiç yağ kullanmadan pişirilmesine özen göstermek gerekiyor. Russell Hobbs’un multi fonksiyonel çoklu pişiricisinin tanıtımı için mutfağa giren Şef Somer Sivrioğlu, Ramazan sofralarına özel sağlıklı tariflerini paylaştı.
İlk ekmek nasıl ortaya çıktı hiç düşündünüz mü? Hangi malzeme ile nasıl pişirildi? Mayalı ekmek nasıl yapılmaya başlandı? Kısaca anlatmak istiyorum.
Davet sofralarının en göz alıcı tatlısı; bonibonlu kurabiye. Tadıyla ve görüntüsüyle kurabiyeniz davetlilerinizden tam not alacak.
Florantin, fındık ve bal karışımıyla lezzetlenen bisküvilere deniliyor. Bu karışıma bir de çikolata eklenince ortaya çıkan lezzet fırtınasını tahmin edebilirsiniz. Gelin siz tahmin etmekle kalmayın, bu lezzeti deneyin.
Hamuru çıtır çıtır, içi yumuşacık bir pasta tarifimiz var. Yapımı da çok kolay; muzlu milföy pasta.
Profiterol, tadıyla ve görüntüsüyle hemen herkesin çok beğendiği, çok özel bir tatlıdır. Pataşusu (ekler hamuru), kreması ve sosuyla davet sofralarının en güzel tatlı ikramı olarak yerini alır.
Doyurucu ve sağlıklı kış yemeği arayışındaysanız Peyman’ın Bahçeden Kuruyemişli Bulgur Pilavı tarifi tam size göre olabilir. Lif kaynağı bulguru, sağlıklı kuruyemiş ve kuru meyvelerle birleştiren lezzetli tarif, hem besleyici hem pratik bir menü sunuyor.
Davet sofralarını süsleyen ekleri çocuklar başta olmak üzere herkes sever. Pastanelerin vitrinlerini süsleyen ekleri evde kendiniz yapabilirsiniz.
Bal kabağının tam mevsimi. Hafif ve güzel bir tatlı arıyorsanız balkabağını bildiğiniz kabak tatlısından farklı bir tarzda denemeye ne dersiniz? Kağıdınız kaleminiz hazırsa muhallebili kabak tarifini veriyorum.
Evdeki malzemeler ile çocuklara 10 dakikada puding yapmaya ne dersiniz? Ev yapımı pudingimiz hem kolay hem de lezzetli bir tarif 🤎
