Waffle Tarifi
Waffle, çocukların çok sevdiği tatlıların başında geliyor. Çikolataya yaz meyveleri de eklenince tadıyla ve görüntüsüyle herkesi mest eden bir sunum ortaya çıkıyor.
Yemek
Yemek tarifleri vesair..
İsveç’te Mantar Toplama Maceramız
İsveç’te konuşulan konular doğa ile bağlantılıdır. Ben öğretmenim ve şu an okulda konuşulan konu tamamen “Svamp” yani 🍄 mantar.
Karakuş Tatlısı
Karakuş Tatlısı, Tokat yöresine ait bir tatlıdır. Tokat`’ta özelikle köy bölgelerinde çok özel günlerde yapılan bu tatlının aslı cevizden yapılıyor ama ben fıstık kulandım.
Peynirli Pişi
Peynirli pişi, isterseniz çocuğunuzun beslenmesine isterseniz çat kapı gelen misafire hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif.
Fukara Keşkülü
Osmanlı zamanında Hindistan cevizini ortadan bölüp kap yaparlarmış. Bu kabın adı da Keşkülmüş. Zamanın kadılaları bu kap ellerinde dilenirlermiş.
Unutulmuş Tatların İzinde; Mehmet Ceneran
Unutulmuş yemeklerin ve hikayelerinin izini süren, araştırmacı, yemeğe kendi yorumunu katarak uluslararası ödüller kazanan bir şef var karşımızda; Mehmet Ceneran.
Mozaik Pasta
Mozaik Pasta, bisküvi ile yapılan hem kolay hem de pratik bir pasta. Çikolata sosu ve bisküvinin karışımıyla oluşan bu lezzetin adı görüntüsünden geliyor.
Kocaeli, Pişmaniye ve Saray Helvası ile meşhur
“Kocaeli’nin neyi meşhur?” Kocaeli’ye gidince ya da yol üstünden geçerken hatıra olarak ya da ikram edecek bir şey aradığımızda ilk aklımıza pişmaniye ve saray helvası gelir.
