Davet sofralarının en göz alıcı tatlısı; bonibonlu kurabiye. Tadıyla ve görüntüsüyle kurabiyeniz davetlilerinizden tam not alacak. Tarifi not etmeyi unutmayın.

Bonibonlu Kuki (Cookie) Malzemeleri ve Hazırlanışı

• 100 gr bonibon
• 120 gr çikolata
• 120 gr tereyağı
• İki malzemeyi benmari usulü eritin.
• 160 gr un
• 100 gr toz kakao
• 1 paket vanilya
• Derin bir kaba hepsini eleyin.
• 1 subardağı şeker
• 2 yumurta
• 10 dk çırpma teli ile çırpın.
• Erimiş tereyağını ve çikolatayı ekleyin.
• 2 dk daha çırpın.
• Bu malzemeyi toz karışıma ekleyin ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
• Yağlı kağıda bir yemek kaşığından az miktarda parçalar koyup üzerlerine bonibonlar yapıştırın.
• 160 derecede önceden ısınmış fırında 15 dk pişirin. Soğuyunca servise hazır.

Afiyet olsun.

Unutulmuş Tatların İzinde; Mehmet Ceneran röportajımıza ulaşmak için burayı, tariflerime ulaşmak için burayı ziyaret edebilirsiniz.