Sizlere çok beğeneceğiniz, mis gibi bir tarifle geldim. Çocukların, bebeklerin, bütün ev halkının özellikle emziren annelerin severek tüketeceği bir tatlı; hurmalı muhallebi.

Hurmanın faydaları anlatmakla bitmez. O zaman çocukların da seveceği, hem kolay, hem lezzetli bir tarif bırakıyorum.

Malzemeler

• 3,5 su bardağı süt
• 10 adet hurma 🌴
• 1 buçuk silme yemek kaşığı un
• 1 buçuk silme yemek kaşığı nişasta
• 1 adet vanilin
• Yarım çay bardağı toz şeker
  

Hazırlanışı;

Öncelikle hurmalarımızı çekirdeklerinden ayırıp üzerine yarım su bardağı süt ekleyip rondoda püre haline getiriyoruz. Daha sonra tenceremize vanilya hariç diğer malzemelerimizi sırasıyla ekleyip çırpıyoruz. Hurma püremizi ekleyip karıştırıp ocağa alıyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz ve vanilyayı ekliyoruz. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Ben cam kuplara koydum.

Afiyet Olsun. 🌸