Tandır Tadında Tavuk
Tandır tadında tavuk tarifimizi çok seveceksiniz. Düdüklü tencerede yapılan yemekler zamandan tasarruf sağlarken lezzetiyle de gönülleri fetheder. Tandır tadında tavuk tarifimiz favoriniz olacak. 💚
Malzemeler
- 1 adet tavuk
- Biraz tereyağı
- tuz
- kırmızı toz biber
Öncelikle tavuğu iyice yıkayıp tuzlayıp bıçakla bir kaç kesik atıp düdüklü tenceremize alalım. Çok kısık ateş olacak ve en önemlisi düdüklü tencerenin hava çıkarma yeri açık olacak!!
Kısık ateşte 10-15 dk bir ters çevirerek kendi suyunda pişirelim. Benimki tam 1 saatte pişti. 💚
Daha sonra suyunu çekince tereyağı ve kırmızı toz biber serpip çevirerek kızartalım. Bu kısımda ocağın altını orta dereceye alalım. Tamamen kızarınca nefis bir lezzetli tavuk hazır. Pilav üstüne de çok yakışacaktır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
