Hafif ekşi, hafif serin, hafif mi hafif, harika bir tarifim var; Limonlu Muhallebi 💛🍋 Hazır yaz geliyor, böyle serin serin bir tarifi mutlaka not edin defterinize💛

🍋Limonlu Muhallebi 🍋

Malzemeler;

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 adet limon (Hem kabuğunu hem suyunu kullanacağız)
• 1 çay kaşığı ucuyla zerdeçal (renk vermesi için asla tadı belli olmuyor)
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı;

Öncelikle limonların kabuklarının sarı kısmını rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Limon suyu ve vanilin hariç bütün malzemeleri tenceremize alıp karıştıralım.
Ocağa alıp karıştırarak pişirelim.

Zerdeçal renk vermek için isteğe bağlı, gıda boyası da kullanılabilirsiniz ama zerdeçal hem faydalı hem de hiç tadı belli olmuyor. Muhallebimiz kaynayınca limon suyunu ve vanilyayı ekleyelim. Sürekli karıştıralım pürüzsüz olsun. Tamamen kaynayıp kıvam alınca tabaklarımıza alalım ve soğumaya bırakalım.

Deneyenlere afiyet olsun.

Diğer tariflerime bu linkten ulaşabilirsiniz, hoşça kalın..