Karnabaharın tam zamanı. Hafif ve diyet yemeği olmaya aday bir tarifim var. Hem lezzetli hem de kolay bir sebze olan karnabaharı birde böyle denemeye ne dersiniz?

Karnabaharı, fırında yapınca hafif, patates ve havuçla yapınca da daha bir cazip oldu. Yoğurtla servis etmenizi öneririm, çok lezzetli oluyor doğrusu.

Buyurun tarife ;

Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 havuç
• 3 orta boy patates
• 1 soğan
• Sarımsak
• 5 kaşık zeytinyağı
• Tuz, kırmızı biber, kekik, kimyon
• Zerdeçal, karabiber

Sebzeleri soyup, yıkayıp doğrayın. Yağlı kağıt serili tepsiye sebzeleri alın. Baharatları ve zeytinyağını ekleyin. Harmanlayın, güzelce karıştırın. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişmesi fırından fırına değişebilir. Pişirirken kontrol etmeyi unutmayın.

Afiyet olsun .