Elmalı tatlıları her zaman sevmişimdir siz de seviyorsanız elmalı kek tarifimize bayılacaksınız. Kekimiz kelepçeli kalıpta daha bir güzel oldu. Evinizi tarçın kokusu saracak, ev halkı koklayarak merakla odalarından mutfağı ziyarete gelecek emin olabilirsiniz.

Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
• 3 bardak un
• 2 adet elma
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Şeker ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz. İçerisine süt ve sıvıyağı ekliyoruz. Cevizi, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba kek harcımızı döküyoruz. Üzerine elmaları ince ince dilimleyip şekil veriyoruz.170 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. Pişen kekin üzerine çay süzgeciyle pudra şekeri eliyoruz, dilimleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun