İncirli Muhallebi: Damağınızı şenlendiren hafif bir tatlı
Mutfağınızdan mis gibi süt kokuları yükselsin, bir yanda incirin kadifemsi tatlılığı, bir yanda sütün yumuşaklığı… İşte sofralarınıza sevgiyle gelecek nefis bir tarif: incirli muhallebi.
Mutfağınızdan mis gibi süt kokuları yükselsin, bir yanda incirin kadifemsi tatlılığı, bir yanda sütün yumuşaklığı… İşte sofralarınıza sevgiyle gelecek nefis bir tarif: incirli muhallebi.
Çikolatayı sevmeyen, çikolataya “hayır” diyebilen yoktur. Konu herkesin sevdiği çikolata olunca, üzerinde de sevdiğiniz bir fotoğraf baskısı olunca hem lezzetli hem de hatırası olan güzel bir hediye ortaya çıkıyor.
Unutulmuş yemeklerin ve hikayelerinin izini süren, araştırmacı, yemeğe kendi yorumunu katarak uluslararası ödüller kazanan bir şef var karşımızda; Mehmet Ceneran.